Льежские вафли - один из двух самых популярных сортов вафель в Бельгии. Эти лакомства неровной формы готовятся из густого теста, похожего на бриоши, которое подслащивается жемчужным сахаром и выпекается в специально разработанной вафельной форме. В процессе выпечки сахар тает и придает вафлям неповторимый карамельный вкус. Хотя происхождение льежских вафель несколько расплывчато, считается, что на них повлияли французские кулинарные традиции, и они прославились благодаря искусным льежским пекарям...

Этот рецепт для любителей сладенького. Особенно понравится тем, кто любит хрустящие и ароматные вафли. Рецепт простой. Обязательно повторите и насладитесь вкусом свежих и бесподобных бельгийских вафель. Ингредиенты: Мука - 130 г Сахар - 100 г Соль - 1 щепотка Яйца - 2 шт Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 0.5 ч. ложки Приготовление: В чашу миксера разбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, соль и все перемешиваем миксером...