Секрет рецепта – в хороших продуктах: индейка от ИндиЛайт 🦃, краснодарские овощи от Bonbuelle 🍆🍅, и домашний соус песто
от бренд-шефа 🌿🌿🌿
Встречайте! 👏👏👏
Стейки из бедра индейки с овощами гриль и соусом песто! ________________
Вам понадобится (на 2 порции):
✅ стейки из бедра индейки - 320 г
✅ баклажаны гриль - 200 г
✅ перцы гриль - 200 г
✅ соус песто (оливковое и подсолнечное масло,
свежий базилик, кешью, сыр пармезан, чеснок, соль) - 50 г
✅ чеснок со свежим тимьяном - 6...
Шеф-повар показал нам, как приготовить такой стейк из индейки, который будет сочным и вкусным. И теперь это хит-рецепт и для будней, и для праздников. Вам понадобится: *орегано и базилик можно заменить майораном, чабером или тимьяном Для соуса: *можно также взять обычную пшеничную высшего сорта или поэкспериментировать с нутовой мукой Как приготовить сочный стейк из индейки: 1. Нарезаем грудку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см, а филе бедра делим на куски без соединительной ткани. 2. Слегка отбиваем стейки...