Сладкий пирог Басбуса. Есть разные варианты его приготовления, в своём рецепте я хочу предложить облегчённую версию без муки и без яиц. Ещё арабскую сладость называют Гарисе, а мы такой пирог называем кокосовый манник. Пирог очень вкусный, сочный, и готовиться проще некуда! Советую Вам его приготовить! Ингредиенты 1 стакан – 250 мл 100 грамм – кокосовая стружка / 1 стакан 280 грамм – манная крупа / 1,5 стакан 100 грамм – сливочное масло 230 грамм – кефир / 1 стакан 110 грамм – сахар / ½ стакана 12 грамм – разрыхлитель для теста / 1 ст...