Такое блюдо отлично подойдет к обеду, ужину или даже выручит как перекус на работе, детям в школу. Готовится дрожжевое тесто просто, похоже на рецепт Пигоди, только еще добавляем в него разрыхлитель. Это прием помогает убрать привкус дрожжей, но тест получается таким же пышным. Сочные и вкусные китайские дрожжевые пирожки на пару Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, редьки и зеленого лука, что может быть вкуснее? Как приготовить китайские Бао? Смотрите пошаговый рецепт ниже, также в помощь есть видео рецепт...

Баоцзы – это воздушные, на пару приготовленные пирожки, зародившиеся в Китае. Их нежное, эластичное тесто скрывает в себе сочную начинку, которая может быть как мясной, так и вегетарианской. Это блюдо объединяет традиции и инновации, позволяя каждому кулинару экспериментировать с начинками. Баоцзы – не просто пирожок, это путешествие в мир азиатской кулинарии, где каждый укус открывает новые горизонты вкуса. Приготовление баоцзы – это искусство, требующее терпения и любви к процессу, но результат несомненно стоит этого...