Невероятно ароматный банановый зефир, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня - это изысканное и безумно вкусное лакомство. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом в холодной воде замачиваем агар-агар. Перемешиваем. Затем всыпаем сахарный песок. 2. Теперь займемся бананами. Из очищенной мякоти делаем пюре и добавляем в сотейник. Вливаем сироп глюкозы - 50 г. (можно заменить на сахар). 3. Провариваем на среднем огне при постоянном помешивании, до температуры 104-110 градусов...

Преимущества приготовления на десерт домашнего зефира - это его натуральность (никакой химиии). Конечно сделанное своими руками угощение всегда будет вкуснее магазинного. Второй плюс - это то, сто приготовить его очень легко, не потребуется никаких специальный знаний и умений. Третье - одновременно с очень приятным, лёгким вкусом. Банановый зефир полезен для здоровья и не содержит много калорий, так что можно побаловать себя без опасения набрать лишние килограммы. Рецепт Бананового зефира в домашних условиях Все ингредиенты простые и доступные...