Ингредиенты: - Сгущенное молоко — 380 гр - Кокосовая стружка — 150 гр - Сливочное масло — 50гр Карамель: - Сахар — 250 гр - Вода — 70 гр - Краситель — 1 гр - Лимонная кислота — 1/2 чайной ложки Приготовление: 1. В кастрюле смешайте сгущенное молоко, кокосовую стружку и сливочное масло. Постоянно помешивая, доведите смесь до густого состояния на плите. 2. Дайте массе немного остыть. Сформируйте из нее шарики, нанизайте их на шпажки и отправьте в морозильную камеру примерно на 15-20 минут...

Если вы не видели в соцсетях видео с людьми, которые восторженно грызут карамельные шарики на палочках, значит, вы либо только что вышли из леса, либо у вас слишком правильная лента. Да-да, речь про «Бала баяна» – загадочные конфеты, которые буквально взорвали интернет! Что это за зверь, с чем его едят (и не склеиваются ли после него зубы) – разберемся прямо сейчас. «Бала баяна» – это бразильские конфеты, которые напоминают рафаэлло, если бы его облили карамелью и выдали за народное достояние. Внутри...