Из сладкого сдобного теста можно приготовить печенье «бабушкины сухарики». Это обычная сдобная выпечка, порезанная на ломтики, которые подсушиваются затем в духовке. В тесто добавляются изюм, орехи, цукаты, корица, все, что посчитаете нужным. Какое тесто выбрать - дрожжевое или бездрожжевое - зависит от вкусовых предпочтений. Из сдобного дрожжевого теста получаются самые нежные сухарики, которые буквально тают во рту. Пошаговый рецепт с фото чуть ниже. Чем еще хороша такая простенькая выпечка. Тесто, подсушенное в духовке, гораздо полезнее, чем обычная свежеприготовленная сдоба...

Всем добрый вечер! Сегодня с рецептом. Люблю эти сухарики: в чае хорошо размокают, ароматные, рассыпчатые, вкусные не оторваться и получается много! Нам на четыре дня хватает. 2 яйца куриных + щепотка...