Блюдо можно готовить из любых сортов мяса. Но я хочу предложить Вам вариант из индейки. Для приготовления Вам понадобится: 500 г филе индейки, 1 репчатый лук, 1 морковь, 3 соленых огурца, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара, соль - по вкусу, 1,5 - 2 ст. воды (бульона) 1 зуб. чесночка, 0,5 ч. л. паприки, 0,25 ч. л. молотого черного перца, 20 г. сливочного маслица, 2 лавровых листа, растительное масло - для жарки, 2-3 веточки свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) в моем случае только зеленый лук...

Привет, друзья! В нашем сегодняшнем обзоре 3 отличных рецепта азу на любой вкус, из: говядины: курицы и индейки. Мы не претендуем на аутентичность всех рецептов, поэтому не ругайте нас сильно в комментариях, однако будем рады вашим идеям и мыслям о то, как приготовить азу вкусно и просто...