5 лет назад
Азу из говядины с солеными огурцами
Добрый день дорогие читатели!!! Сегодня хочу вам предложить рецепт вкусного азу!!! Итак на понадобится: Говядина 500 гр. Картошка 600 гр. Соленые огурцы 200гр. Лук репчатый 150 гр. Томатная паста 2 стол. ложки. Пшеничная мука 1 стол. ложка. Растительное масло 3 стол. ложки. Чеснок 3 зубчика. Красный молотый перец, соль по вкусу. Зелень 30 гр. Вода 200мл. Рассол 200 мл. Подготавливаем необходимые индигриенты. Лук режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, лучше это делать сразу в казане или сковородке...