рождественский пунч Привет всем! Я уже писала о любимом венском блюде - венских колбасках. Колбаски едят постоянно, у их киосках стоят очереди, их можно купить в супермаркетах с буфетом, в ресторанах в...

Вкуснейший рецепт, ставший классикой немецкой кухни, оставил нам знамений мясник Йохан Ланер. «Wiener Wurstchen» – венские колбаски, легко приготовить дома. Пнадобится: ● Свинина, кг. — 0,4 ; Шпик, гр. — 50; Говядина, кг. — 0,25; ● Лук репчатый, шт. — 3; Панировочные сухари, ст. — ½; Масло рафинированное, ст.л. — 2 ● Молотые приправы: мускатный орех, ч.л. — 0,5; гвоздика, ч.л. — 1/6; черный перец (на вкус); ● Соль (на вкус) Готовим: Выбирая мясо отдавайте предпочтение нежирным кусочкам молодой телятины...

Немецкие колбаски: история, виды и способы приготовления Немецкие колбаски, известные также как Bratwurst, являются одним из самых популярных и любимых блюд немецкой кухни. Они представляют собой сырую колбасу, которую обычно готовят на гриле или сковороде. Первые упоминания о немецких колбасках относятся к XVI веку, когда их начали готовить в Германии и соседних странах. С тех пор они стали символом немецкой культуры и гастрономии, а их разнообразие и вкус поражают воображение. Существует множество видов немецких колбасок, которые отличаются по составу, размеру и способу приготовления...