В предыдущей статье мы рассказывали, какие нюансы есть у приготовления идеальной ухи по-царски. Конечно, идеальное блюдо получается из рыбы, которая за 15 минут до попадания в котёл ещё плавала в водоёме. Однако и в домашних условиях можно приготовить отменную уху. Она ничуть не уступит той, которая готовилась на берегу. Чтобы приготовить уху, набор продуктов в большинстве случаев стандартный...

Сегодня будем готовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Рецепт очень простой. 350 гр. арахиса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 0,25 ч. л. соли Для начала обжарим в духовке 350 граммов арахиса (при 200 градусах, 15-20 минут). Важно не дать орехам подгореть, иначе паста получится горькой. С обжаренного арахиса счищаем шелуху. Кладем в чашу блендера очищенный арахис. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара...