Энергия – это то, что нам всех так не хватает в современном ритме жизни. Усталость, стресс, недосып, нервные перегрузки – все это провоцирует снижение работоспособности и энергетического уровня. Конечно, можно выпить кофе или заварить черный чай, но что делать, если вы хотите чего-то более полезного и оригинального? Мы предлагаем вам приготовить асип дайындау – энергетический напиток, который не только зарядит вас бодростью, но и принесет ощутимую пользу вашему организму. Асип дайындау – это традиционное казахское блюдо, дериват национального йогурта курт...

Суп «Спас» – один из самых известных армянских супов, который готовят далеко за пределами Армении. Суп этот основан на кисломолочном продукте мацун (в Грузии есть свой аналог мацуна – мацони), а потому его часто готовят и в Грузии. В моей семье этот суп называют «Абур», вероятно, это название супа в среде грузинских армян из Тбилиси. В семье моей подруги из Ахалкалаки (город в Грузии с армянским населением), где армянские традиции чтут даже больше, чем в самой Армении, используется немного другой рецепт и название – «Спас»...