Привет, друзья! В результате несложных действий получится вкусная лепешка для всей семьи. Подаю ее вместо хлеба на завтрак, обед и ужин, а ингредиенты для ее приготовления доступны и всегда есть под рукой. В миску насыпаю 4 гр. сухих дрожжей и 10 гр. сахара и наливаю в нее 200 мл. теплой воды. Размешиваю ложкой содержимое миски и убираю ее в теплое место на 10 минут. Делаю опару для теста. В отдельную миску просеиваю 200 гр...

Ламаджо– популярное и очень вкусное и простое блюдо street food (уличная еда) в Армении. Правда, в Армению этот рецепт появился примерно в 1960 г. с приездом выходцев из Сирии. В Сирии и Турции эти лепешки с мясом называются лахмаджун...