1 прочтение · 2 недели назад
Армянская кухня 🍝 «долма»
Конечно! Вот рецепт одного из популярных армянских блюд — долма (фаршированные виноградные листья). ▎Долма ▎Ингредиенты: Для начинки: - Виноградные листья — 300 г (можно использовать консервированные) - Рис — 1 стакан - Фарш (говядина или баранина) — 300 г - Лук — 1 средняя головка - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — 1/2 стакана (мелко нарезанная) - Укроп — 1/2 стакана (мелко нарезанный) - Соль, перец — по вкусу - Специи (паприка, зира) — по желанию Для соуса: - Помидоры (или томатная паста) — 2-3 шт...
9 прочтений · 1 год назад
Приготовление армянской долмы, рецепт
Армянская долма - это блюдо из виноградных листьев, начиненных фаршем из мяса и риса. Вот базовый рецепт приготовления армянской долмы: Ингредиенты: Инструкции: Это базовый рецепт армянской долмы, и его можно варьировать в зависимости от вкусов и предпочтений...