Приготовление: 1. Апельсин хорошо помыть, разрезать на дольки шириной ~0,5см. (если имеются косточки - удалить). Также, хорошо помыть остальные фрукты и ягоды (у меня вишня, абрикос и черная смородина). У абрикоса удалить косточки, нарезать его дольками. 2. Баночки заранее простерилизовать. В банки выкладываем фрукты, затем поровну кладем в каждую банку апельсин и по одной веточке мяты. Заливаем в банки кипящую воду и просто накрываем стерилизованными крышками. Оставляем банки остывать (~до комнатной температуры) 3...

Всем большой привет! Снова в гостях у мамы, а в деревне полным полно работы, одна из них консервация, чтобы повкуснее закрыть и так, чтобы пилось и елось. Вот уже второй год, как готовлю освежающий компот по заказу моих родных и близких. Рецепт простой, но хороший, даже слов нет, попробуйте хоть раз, не сомневаюсь понравится и предпочтете приготовить снова. РЕЦЕПТ: Буду консервировать 3 банки 3 - ех литровых, но в рецепте указанно на одну 3 - ех литровую банку Апельсин - 1 шт. Лимон - 4 дольки Сахар - 300 гр...