Рецепт очень вкусной аджики из помидоров и перца. Простой и проверенный рецепт, который сохраняет весь вкус и аромат спелых овощей и специй до зимней поры. Пикантная аджика из томатов и перца - идеально подойдет практически ко всем блюдам и изысканно дополнит гастрономическое наслаждение своим несравнимым вкусом. Ингредиенты: Томаты - 1600 г Перец красный сладкий - 500 г Чили перец - 150 г (лучше по вкусу) Чеснок - 150 г Сахар - 0.5 ст. ложки Соль - по вкусу Уксус 9% - 1 ст. ложка Приправа для соления огурцов и помидоров - 2 ст...

Делаю аджику по этому рецепту уже не первый год, это самая лучшая домашняя приправа, что я готовила на мой вкус! В этом году наступил сезон заготовок, а рецепт не могу найти! О ужас! Судорожно искала его в закладках на ноуте, его там не оказалось🤷‍♂️, как здорово, что есть еще и телефон, рецепт нашелся в мобильных закладках. Фу, какое было облегчение)). Я готовила разные рецепты аджики и с яблоками, и со сливами, и из одних перцев без томатов, но моя семья оценила именно этот вариант домашней приправы, которым делюсь сегодня с вами...