Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Порезать дольками или произвольно. Все сложить в широкую кастрюлю, закрыть крышкой и довести до кипения...

Здравствуйте уважаемые читатели и гости моего канала! Спасибо, что читаете мои рецепты и следите за новыми публикациями! Стараетесь максимально пополнить витаминный запас своей любимой семейки и ищете рецепты простых и быстрых овощных салатов? Тогда, вы попали по адресу☺. Сегодня хочу поделиться еще одним замечательным салатом, который к нам в семью попал от тети Гули, жены маминого двоюродного брата. В советские времена мы пару раз ездили к ним в гости, в Ургут. Эти поездки стали семейной легендой...