"Натуральность" пищевых продуктов
Реструктурированная ветчина.Часть 3
Как показали две предыдущие статьи, основанные на исторических фактах и технологиях: Ветчина — это мясной продукт, изготовленный из цельного куска бескостного мяса (чаще всего свиной задней или передней окорока), подвергнутого посолу, созреванию, варке, копчению или сушке.* *Уточнение: Я бы сказал - вялению, но зачастую терминологию упрощают и в конечном итоге для специалиста - сушка=вяление, как впрочем и термин "варка" означает термообработку колбасного изделия в воде или паром, температурой +72...
Влияние стресса на кожу
Стресс стал неотъемлемой частью жизни в современном обществе. Мы сталкиваемся с постоянными перегрузками: строгие сроки, пробки, бессонные ночи и вечная гонка за результатами. Стрессы сопровождают нас ежедневно, и, к сожалению, его воздействие сказывается не только на психологическом состоянии, но и на внешности. Как стресс влияет на кожу и какие изменения он вызывает? Давайте разберемся с этим вопросом. Что такое стресс и как он влияет на кожу?
Стресс — это естественная реакция организма на негативные факторы внешней среды...