Сергей Гутцайт за свой счет реставрирует памятники архитектуры в Пушкине и Павловске: просто глава ресторанного холдинга Gutsait Group, основатель экокоммуны­кибуца «Хоро­шее время», великого туристического проекта — русской деревни «Мандро­ги» и частной школы-­пансиона для юношей имени Горчакова (привет, Царскосельский лицей!) любит под­нимать из руин постройки Винченцо Бренны и Александра Брюллова. Как (и зачем?!) из ресторатора стать ре­ставратором, у Сергея Эдидовича хо­тела выпытать Яна Милорадовская, а попала на моноспектакль в жан­ре строительный триллер с борщом, ЮНЕСКО и КГИОПом...

​Шоколадный газон "Сухой лист" от Сергея Игнашевича. Это десерт в меню "Суп-кафе" на "Белорусской". Им владеют предприниматель Владимир Мильруд и главный тренер московского "Торпедо" Сергей Игнашевич.