3442 читали · 7 лет назад
Аркадий Новиков - история успеха ресторатора
Аркадий Анатольевич Новиков – благополучный и талантливый ресторатор, хорошо известный и в России, и в Европе. На сегодняшний день в нашей стране он прославился еще и как ведущий кулинарного шоу «Мастер-шеф», и как один из учредителей «Федерации рестораторов и отельеров», занимающейся разработкой правил и стандартов в индустрии гостеприимства. Основные вехи биографии Аркадия Новикова - Родился 25 июля 1962 года в московской интеллигентной семье. Родители развелись, когда сыну исполнилось шесть лет...
1008 читали · 4 месяца назад
Аркадий Новиков: история самого известного ресторатора России
Если в Москве открылся новый модный ресторан, то, скорее всего, за ним стоит Аркадий Новиков. Человек, который изменил представление о российской гастрономии, создав империю из 265 ресторанов по всему миру. От повара в советских столовых до владельца престижных заведений в Лондоне, Майами, Дубае и Турции – путь Новикова выглядит как сценарий фильма. Но за этим стоит неудачи, риск и годы упорного труда. Как парень с троечными оценками и без опыта в бизнесе стал главным ресторатором страны? Давай разбираться...