2199 читали · 1 год назад
7 рестораны французской кухни в Москве, которые стоит посетить
Мода на рестораны французской кухни возвращается в столицу. «Сноб» рассказывает о том, где в Москве попробовать луковый суп, улитки, фуа-гра и другие блюда по французским рецептам. Lou Lou Малая Бронная, 10 Ресторан-ода французскому вину, гастрономии, моде и искусству жить. Если завтраки, то с игристым, если посуда, то Christian Dior, если гастрономия, то устрицы, фуа-гра и трюфель, если форма для официантов, то оммаж образам музы Ив Сен-Лорана Лулу де ла Фалез от российской марки YuliaWave. Два слова, которые максимально точно описывают концепцию проекта: гедонизм и эстетика...
1 неделю назад
10 самых популярных блюд французской кухни
Франция – мировая столица гастрономии, куда едут со всего света, чтобы насладиться ее знаменитой кухней. От уличных бистро до мишленовских ресторанов, она невероятно разнообразна и влиятельна. В этой статье собраны одни из самых известных и популярных французских блюд, которые стоит попробовать каждому гостю страны. Багет (Baguette) – больше, чем хлеб, это настоящий символ Франции. Хрустящая золотистая корочка, невероятно воздушный мякиш с крупными порами, восхитительный аромат свежей выпечки. Всего 4 ингредиента (мука, вода, соль, дрожжи), но их качество и мастерство пекаря творят чудеса...