Представьте, друзья: лето, вечер, вы на юге России, в Астрахани. Жара только недавно спала и хочется гулять до ночи, дыша свежим воздухом. Но вот наступает время поужинать, и вы думаете: а почему бы и во время еды не остаться на улице? Сесть где-нибудь на открытой веранде, заказать какие-нибудь вкусные блюда из местных продуктов — рыбы, например? Классика отдыха на нашем юге. Так подумали и мы с женой и решили выбрать ресторан "на борту теплохода", прямо на набережной в центре города. Их там на самом деле два, мы выбрали "Акваторию"...

И это произошло в последний день нашего отпуска в Каспийской столице. Как-то так получилось, что в Астрахани мы попали в рестораны где либо вкусно, либо красиво, либо с хорошим сервисом, либо два из трёх. А в ресторане «Шарлау» сошлись все звёзды. Это будет отзыв, где мне было всё хорошо, так что дальше можно не тратить время на чтение)) «Шарлау» не просто ресторан, а ресторан с более чем 120-летней историей, уходящей корнями в 1890-е годы, когда прусский подданный Карл Шарлау построил на Полицейской (нынешней Кирова) улице города Астрахани двухэтажный особняк...