Ресторанное блюдо из пельменей за считанные минуты: даже магазинные пельмешки получаются нереально вкусными (без масла и жира)
Поняли, что все время пельмени готовили неправильно. Теперь готовим, только по этому рецепту
Готовим пельмени еще вкуснее. Вкус ресторанного блюда. Ингредиенты: Шампиньоны 150 гр Пельмени 400 гр Сыр 150 гр. Сметана 2 ст. ложки Лук репчатый 1 шт Масло сливочное 50 гр Вода 150 мл Зелень (петрушка, укроп) 30 гр Соль, перец по вкусу Приготовление: Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его на сливочном масле около 3 минут. Пока лук обжаривается нарезаем на пластины грибы шампиньоны и добавляем обжариваться к луку. Обжариваем минут 7 и добавляем пельмени, (можно мороженные). Слегка солим и перчим...
Как варят пельмени в дорогих ресторанах: хитрости поваров, о которых не догадываются хозяйки.
Приветствую всех на своем канале! У пельменей огромное количество поклонников, ведь они не только вкусные, но и очень простые и удобные в приготовлении. Так же если вы будете соблюдать пару правил при приготовлении, то у вас получится идеальное блюдо. Хитрости приготовления пельменей, которыми пользуются профессиональные повара 1. Пельмени варят в больших объемных кастрюлях, так чтобы они были на поверхности в один слой. В большой кастрюле пельмени не будут прилипать к стенкам.
2. Пельмени варятся в соленой воде...