Когда шеф талантлив, когда у него вкусно, об этом сразу узнают все. В рекомендациях — ресторан от команды Big Wine Freaks и шефа Марата Калайджяна с современной едой и «макаронная» от шефов из Калининграда В Москве более 22 тысяч заведений общественного питания, и больше всего мне нравится отыскивать вкусные заведения, которые не бомбардируют агрессивным маркетингом, не выгуливают толпы светских персонажей, а передаются из уст в уста с упоительным гастрономическим воззванием: «Сходи!» Я верю в силу гастрономического сообщества: когда шеф талантлив, когда у него вкусно, об этом сразу узнают все...

В загородном ресторане и кулинарной студии «В Чаще» обновили основное меню и запустили сезонное. Зимнее предложение сконцентрировано на плотных, сытных блюдах, которые так необходимы в холодное время года. Команда ресторана рекомендует согреваться наваристым супом гуляш с говядиной и свежей кинзой. На горячее можно попробовать свиные ребра BBQ с тушеной капустой, грибами, яблоком и медово-горчичным соусом, либо жаркое из баранины с картофелем, свежей кинзой и красным луком. На десерт подают нежную ром-бабу с лесным орехом...