Когда появился этот ресторан, и благодаря чему стал таким популярным? Чем так роскошно были украшены его залы? Чем кормили в этом ресторане, и какое блюдо, известное на весь #СССР , изобрели на местной кухне? А также - в каком фильме можно увидеть террасу ресторана? И что на его месте располагается в наше время? Об этом и не только расскажу сегодня. Дорого и престижно #Ресторан при гостинице "Москва" всегда являлся одним из самых помпезных в столице. Здешние цены считались высокими. Однако несмотря на это обстоятельство, свободных столов никогда не было...

Существует множество мнений, что такое советская кухня. Кто-то считает, что это упрощенная версия дореволюционных блюд. Некоторые придерживаются мнения, что советская кухня — это смешение кулинарных традиций народов тех республик, что входили в состав СССР. Третье распространенное мнение — что советская кухня стала новым явлением в гастрономическом мире. Так или иначе, эти кулинарные традиции были распространены с 1920-х до 1990-х годов. Более-менее сформировавшиеся очертания новая кухня приобрела к концу 1930-х, когда в СССР издали первую кулинарную книгу...