Кафе Сицилия в Новороссийске
Как автоматизация помогла сети ресторанов «Сицилия» победить «болезнь роста»
Для чего понадобилась автоматизация «Сицилия» - самая быстроразвивающаяся сеть пиццерий на юге России. Когда мы начинали сотрудничать, она уже насчитывала 25 ресторанов. Но чем больше развивался бизнес, тем сильнее проявлялись типичные болезни роста - проблемы с коммуникацией и с контролем на местах. Когда в сети больше двух десятков ресторанов, директор чисто физически не успевает контролировать каждую мелочь. Представьте, на Зорге сломалась кофемашина, в Шахтах закончилась приправа, ремонт в новом ресторане в Тимашевске не успевают закончить в срок...
«Сицилия» - Это оно!
Есть места отдыха, которые нравятся и привлекают. Я достаточно щепетильно подбираю место, в которое я буду ходить регулярно (не могу сказать часто, к сожалению) сама, семьей или с друзьями. Наверное, как и у многих у меня есть свои параметры по которым я пойму: «Это оно!» Для меня это: удобство расположения, интересные предложения (ну, как без них), детская комната и особые предложения для детей, конечно мне важен интерьер, кухня и обслуживание, а также цена вопроса. Написала, и подумала что очень трудно выделить то самое-самое что определит мой выбор...