Рассказываю о том, что впечатлило: фрески Боттичелли, рождение тальятелле, жареная пицца, тирамису-блондинка, эротичные коктейли Ещё подробнее о Salone в моём телеграм-канале текстовый fine dining Интерьер Итальянским Возрождением здесь занималась архитектор и дизайнер интерьера Ксения Смирнова. Про Возрождение понятно уже на входе: даже стойка для хостесс выглядит как фрагмент колонны с каннелюрами. По задумке Ксении, ресторан украшают сразу несколько оммажей Сандро Боттичелли — модному мастеру Кватроченто...

Первый Salone Pasta & Bar от Atelier Family Тимура Дмитриева и Михаила Соколова появился на Фонтанке в Санкт-Петербурге осенью 2020 года и изначально именовался «Ателье паста&бар». Потом «ателье» оперативно заменили «салоном», а спустя четыре года проект официально прибыл в Москву и занял особняк на Малой Дмитровке ближе к Садовому, где раньше располагался Bruxx. С улицы заведение выглядит привлекательно, аккуратно и свежо: желтые стены с неяркими рисунками, большие окна в черных рамах, два этажа, мини-терраса с видом на автомойку и «Хроники Акаши»...

Визит от 15 февраля, от зимы осталось меньше двух недель, настрой сугубо положительный! Официальное название проекта Salone pasta&bar, но я человек простой, так что далее по тексту буду называть его кратко — "Салон". Ресторан "Салон" расположен по адресу: гор. Москва, улица Малая Дмитровка, 18А, стр. 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. Достаточно долгое время в этом особнячке успешно работал бельгийский ресторан Bruxx от петербургских рестораторов Italy Group, который нам с Димасиком весьма нравился...