821 читали · 2 года назад
Добавить огня и не получить штраф: как организовать гриль в зале кафе или ресторана
В ресторанах стран Азии распространены грили, вмонтированных прямо в стол. На них гости могут самостоятельно пожарить мясо или рыбу. Как обустроить это в России, чтобы не получить штраф за нарушение пожарной безопасности? Найти ответ нам помогли в торговой сети пожарного оборудования «Магазин 01». Вот сайт и страница компании в Дзене. Какие грили мы имеем в виду Такие используют, например, в ресторанах корейской кухни «Хайт» и «Кимчи». Барбекю по-корейски — это популярный в корейской кухне способ приготовления мяса на гриле, обычно готовят говядину, свинину или курицу...
520 читали · 1 год назад
Барбекю по-корейски. Грилим в ресторане на столе
Кафе Кимчи - одно из любимых мест с необычной для Москвы корейской кухней. Немного таких аутентичных мест. Есть дороже, есть в гостиницах. А это просто так, но с аутентичным меню, корейским шефом и со столами для BBQ. И рядом с метро Белорусская. И уже много-много лет. Хотите необычно покушать? Хотите попробовать жарить мясо прямо на столе в ресторане? Тогда вам сюда. И тут всегда забито, даже в рабочие дни и в любое время суток. Так что бронируйте обязательно. Из приятного: халява, присущая каждому корейскому ресторану: панчан...