7 лет назад
Как открыть популярный ресторан в Москве. Секреты Александра Раппопорта
Известный адвокат Александр Раппопорт занялся ресторанным бизнесом относительно недавно, но его с полным правом можно назвать одним из главных действующих лиц на нашей гастрономической сцене. Рестораны Раппопорта различаются по кухне, концепции, интерьеру, но при этом у них есть нечто общее, что делает проекты Александра узнаваемыми. И его идеи всегда вызывают интерес и бурное обсуждение – Как вы подбираете меню для своих ресторанов? – Меню – вторичный продукт. Главное в ресторане­ – концепция. Конечно, бывают так называемые атмосферные заведения, где все прекрасно, но непонятно, о чем они...
06:44
1,0×
00:00/06:44
353,5 тыс смотрели · 3 года назад
23,9 тыс читали · 3 года назад
Ресторан "Восход" от Раппопорта в московском парке "Зарядье". Долгий ужин за 8700 рублей на двоих
Три, два, один, пуск! Ресторан "Восход" из Объединённой компании "Рестораны Раппопорта" подобно гигантскому космическому кораблю, отправляется в новое путешествие и выходит на гастрономическую орбиту. Пассажирам предлагается прибыть в московский парк "Зарядье" для погружения в кулинарную вселенную постсоветского пространства. Ресторан "Восход" занимает специально для него построенное здание по адресу: гор. Москва, ул. Варварка, д.6, стр. 7. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7. Зарядье же! Погулял → сходил на концерт → поел → снова погулял...