Ресторан Pro Хинкали в Москве #новиков #рестораны #хинкали #обзоры
Новые рестораны в Москве: лето 2025
#рестоновости С моей прошлой подборки новых ресторанов прошло уже два летних месяца. Настало время рассказать о свежих открытиях (а в этот раз и закрытиях). Прошлый выпуск тут: Начну с совсем недавнего открытия... которое состоится завтра, 31 июля. Вчера я уже посетил ужин для прессы в этом ресторане, о чем непременно будет полноценный обзор. Ресторан открыла Лилия Медзмариашвили (она тут и бренд-шеф, и владелец), известная всем столичным поклонникам грузинской кухни по ресторанам "Сахли", "Дарбази" и "Тенили"...
Новый ресторан "Недальний Восток" от Novikov Group. Огромный, красивый, дорогой и пока почти пустой. Большой обзор
Приветствую всех! Как-то мы обсуждали, что в Москве окромя легендарного "Узбекистана" в престижном сегменте совсем скудно представлена кухня Центральной Азии. Как ни крути, но первые и в общем-то самые верные ассоциации с бесконечной сетью Чайхон №1 Васильчуков и Ланского и местечковыми харчевнями для мигрантов. Собственно, из приличных заведений подобного направления (кухня восточных стран бывшего СССР) помимо "Узбекистана" я знаю лишь "Восточный квартал", "Золотую Бухару", "Инжир" и "Графа Орлова с Визирем Махалля"...