Когда повара открывают рестораны – это здорово, потому что кухня в таком заведении всегда на первом месте. Главный редактор MarketMedia решил проверить справедливость этого тезиса, отправившись в Mr. Bo, построенный сразу двумя шефами – Дмитрием Богачевым и Эльдаром Мурадовым. «Свинина и креветка – это прям те позиции, которые я сам готов есть каждый день», – говорит Дмитрий Богачев, шеф-повар ресторана Mr. Bo. И как, скажите, после этого выбирать, потому что и креветка, и свинина – это супы. Официальный адрес заведения – Манежный пер...

Приветствую многоуважаемых читателей на моем канале! Поскольку в моем блоге еще не было ни одной статьи о ресторанах азиатской кухни, я решила восполнить этот пробел, направившись в одно из наиболее популярных заведений вышеуказанной гастрономической направленности, вошедшее в шорт-лист всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA (прим. – «Где есть в России») 2024 г., а именно в ресторан Mr. Bo (прим. – «Мистер Бо»), прячущий в своем названии сочетание начальных букв фамилий шеф-поваров и...