Не сезон — это всегда серьезный вызов для ресторанного бизнеса. Снижение потока посетителей и падение выручки требуют от рестораторов гибкости и новых подходов. В 2025 году одним из ключевых инструментов для поддержания продаж в не сезон становится Яндекс Еда — платформа, которая помогает расширить аудиторию и увеличить количество заказов даже в самые неприбыльные сезоны.Например, самыми тихими месяцами считаются конец марта и апрель, когда поводов пойти в ресторан практически нет. Или ноябрь — в это время начинается подготовка к новогодним корпоративам и семейным застольям...

Осень вступила в свои владения, не за горами – конец года. Откладывать мысли о новогоднем корпоративе на ноябрь или даже декабрь – не самая лучшая идея. Вероятность, что вы не сможете забронировать желаемые дату и заведение, очень велика! Не стоит выбирать первый попавшийся ресторан, лучше сравнить несколько и остановиться на наиболее подходящем. ✅ Прежде всего, нужно определиться с тем, каким вы представляете себе праздник. Возможно, вы уделите особое внимание ресторанам определенной направленности или ограничитесь баром...