Рестораны «Кузнецкий Мост» и Sugar Bistro, а также бар ToMi Negroni. Предыдущие ежеедельники Адрес: улица Кузнецкий Мост, 6/3с3 Метро: «Кузнецкий мост», «Лубянка», «Охотный ряд», «Площадь Революции», «Театральная» Средний чек: 6900 рублей Команда Novikov Group открыла на месте известного французского проекта «Brasserie Мост» премиальный ресторан «Кузнецкий Мост». За кухню отвечает бренд-шеф Игорь Корнев (экс «Белуга»), в меню — блюда Европы и Средиземноморья. Гостям предложат и луковый суп, и пасту, и дикого сибаса...

Креативный дизайн заведения разрабатывался питерским DA BUREAU. Вина для проекта тщательно отбирал Юрий Скорняков (Twins Garden, «Л.Е.С.»), а коктейльную карту составил Алексей Кашин («Северяне»). Ну а за создание меню отвечал шеф-повар Михаил Курохтин (Spettacolo, JACKY JACKY), который может похвастаться продолжительным опытом работы в ресторанном доме Андрея Деллоса. Будучи огромным поклонником незаурядных продуктов, на своей кухне Михаил вдохновляется направлением никкей, но со значительным влиянием средиземноморских традиций и личного бэкграунда...

Наш маршрут выходного дня мы начали с Техникума. Как-то ранее не обращала внимание на это заведение, а зря!  Оказываться этот проект входит в рекомендации гида Мишлен. У них и правда очень вкусно и качественно. Цены очень приятные и даже низкие в соотношении цена и качество. Также в будние дни здесь действует скидка 20% Мы пробовали ⬇️ Котлетки из индейки с картофельным пюре и рибным соусом (550 руб) - это очень вкусно, сочно и нежно. Сбалансированные вкусы. Рекомендую попробовать. Том ям с креветками и цыпленком (520 руб)...