Всячески рекомендую к посещению во Владимире! Заведение небольшое, атмосфера непринуждённая, хозяева сплошной позитив! А главное - авторская кухня! Нам его, в своё время, порекомендовали друзья коренные владимирцы. А сегодня я решила поделиться этой драгоценной жемчужиной с вами! Движущая сила и идейный вдохновитель этого заведения Пол Кэрролл - шеф-повар из Ирландии с опытом работы в ресторане с мишленовскими звёздами. Более того, Пол работал у самого Гордона Рэмзи, а его заведения получили 16...

Остальные две части в профиле. Если вкратце - после увольнения из армии десять лет назад, работал какое-то время в гостинице, о чем и пишу. В комментах часто спрашивают - как с высшим инженерным образованием и знанием английского тебя туда занесло? Ну это первое место работы было в принципе, и, кстати, с работой в Екатеринбурге было не особо, а без опыта ещё намного хуже, даже это место долго искал. Кстати, потом, да и сейчас, у меня всё хорошо, много лет проработал в оборонной промышленности инженером...