Как приготовить Ризотто Бьянко? Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: Рис арборио - 200 гр. Лук репчатый - 70 гр. Корень сельдерея - 50 гр. Масло растительное - 15 гр. Масло сливочное - 45 гр. Белое вино - 40-50 гр. Уксус винный (белый или красный по вкусу) - 10 гр. Соль (по вкусу) - 4 гр. Перец чёрный молотый (по вкусу) - 3 гр. Вода - 500 мл. На медленном огне...

Лимончелло — это яркий цитрусовый ликёр, который на протяжении многих лет является неотъемлемой частью итальянской культуры. Он готовится из кожуры лимонов, алкоголя, воды и сахара, создавая освежающее сочетание сладости и кислинки. В ресторанах и барах лимончелло часто подают как охлаждённый дижестив, используют в коктейлях или добавляют в десерты. Знание его происхождения, вкусов и способов использования поможет ресторатам добавить уникальный элемент в меню. Что такое Лимончелло? Лимончелло — это яркий итальянский ликёр с выраженным лимонным вкусом и лёгким сладким послевкусием...