«Пижоны» (Pigeons) есть во многих крупных городах на разных континентах. В декабре 2022-го появился «Пижон» и в Москве, причем в самом центре – на Цветном бульваре в БЦ «Легенда Цветного». Именно там, на первом этаже офисного здания-стекляшки, рядом со своими же проектами Folk и Amber товарищ Пинский (Антон) – стахановец ресторанного дела – открыл вместе с Георгием Трояном и Антоном Ковальковым заведение «современной французской кухни» Le Pigeon. Дата и время посещения — 20 января 2023, пятница, 16:25 При моем канале появился чат в Яндекс...

Признаюсь, что по хронотипу я типичная сова. Пик творческой активности у меня приходится на вторую половину дня, а часто и на ночные часы. Поэтому, когда команда Дзена пригласила меня на бранч в 13:30, то я подумал: "вот и позавтракаю". Оказалось, впрочем, что я не главный сибарит среди блогеров и многие гости бранча прибыли еще позже. Итак, знакомый мне ресторан Le Pigeon в гастрономическом кластере Цветного бульвара. А тема встречи весьма любопытна: "10 апреля - День гречки". К этому дню ресторан,...