3228 читали · 2 года назад
Какой должен быть бизнес-ланч в ресторане?
Комплексный обед, авторы которого считали, что специи — лишние детали для строителя коммунизма, навсегда оставил в памяти что-то неважное. Именно «суп, второе и компот», без уточнений, и являлись лейтмотивом вкуса, точнее, его отсутствия. Бизнес-ланч, хотя бы своим иностранным спеллингом, казалось бы, внушил надежды на лучшее, но триумфа не состоялось. Быстро, недорого и невкусно — вот он лозунг большинства рестораторов.  В Москве, да и в России, очень мало ресторанов, которые понимают как нужно делать бизнес-ланч...
612 читали · 1 год назад
ТОП-5 наших любимых ресторанов в Каннах
Как вы знаете, штаб-квартира компании БЕРЕГ находится в Ницце. Но мы частенько по разным делам наведываемся в соседние Канны. И там никогда не упускаем возможности ознакомиться с местными ресторанами. Недавно мы посовещались, обменялись впечатлениями и составили для вас Топ-5 ресторанов в Каннах - не самых знаменитых и не самых шикарных, но именно тех, которые по разным причинам стоит хотя бы разок посетить. 1. La Petite Maison Cannes Тут никаких сюрпризов, просто добротная французская кухня. Но...