40,9 тыс читали · 5 лет назад
Кафе при посольстве Киргизии: пускают всех и хорошо готовят
Недавно мы семьёй навестили один из самых наших любимых московских музеев — Музей Василия Тропинина и московских художников его времени. Он небольшой, уютный, и в нём работают самые вежливые музейные работники в мире. Там есть скромная, но симпатичная постоянная экспозиция с работами Тропинина и его современников. Недавно рядом с «Кружевницей» разместили её объёмную копию для незрячих людей (листайте вправо, увидите). Ещё там регулярно устраивают интересные (и тоже не очень большие) выставки. Мы застали выставку очень выразительных акварельных портретов...
38,2 тыс читали · 1 год назад
Чем кыргызы кормят москвичей? Зашла в кафе с национальной кухней при посольстве Кыргызстана
С блюдом с необычным названием ашлям-фу (всегда, когда его слышу, хочется ответить "Будь здоров!"😂) я впервые познакомилась в Кыргызстане, на южном берегу Иссык-куля. Носит оно сезонный характер, готовится только летом, поэтому, когда я приехала в эту красивую страну в мае, еще раз попробовать ашлям-фу мне не удалось. Но очень хотелось. Ашлям-фу – национальное блюдо дунган (китайцев-мусульман), визитная гастрономическая карточка города Каракол (куда дунгане бежали в конце 19 века).По своей сути, ашлям-фу – это одновременно и закуска, и суп...