Новый обзор: восемь блюд по цене трёх, большие порции, правдивая аутентичность и тотальное разочарование в конце вечера. Немного предистории. Моя подруга не ест мясо. Вообще. Совсем. За исключением, пожалуй, корейского гриля, который позволяет себе раз в "пятилетку". А всему виной долговременное проживание в тех северных краях. Поэтому когда мы наконец-то серьёзно озадачились идеей надеть всё лучшее сразу и вечером выбраться на ужин, я вспомнила про корейский ресторан Hite (Большая Серпуховская ул...

Приготовление мяса — это настоящее искусство, требующее мастерства и терпения. Приготовить дома вкусный тартар совсем не просто, не говоря уже о многочасовом копчении брискета. Рассказываем, в каких ресторанах Москвы стоит заказывать стейки и другие мясные блюда. Smoke BBQ Двухэтажный ресторан в особняке на Трубной — плоть от плоти одноименного петербургского проекта на Рубинштейна, и владельцам удалось сохранить доброжелательный, местами слегка неформальный питерский дух. Сердце заведения — это...