С лета было известно, кому ушло шикарное помещение бывшего турецкого кафе «Эльяна» на проспекте Независимости, вопрос стоял лишь, когда вывесят флаг. И вот теперь у сетевиков-затейников как самый лучший расклад в настолке «Монополия». У них на одной клетке сразу три ресторана (Темпо, Маруми, Васильки), и, если не ошибаюсь, вместо «Безе» они наладят пекарню. Молодцы, только бы не лезли в коктейльную индустрию. Пришло то самое время, когда стоит хорошо считать свои деньги. Сейчас проверю, сколько стоит отужинать трём парням в сетевом заведении...

Ресторан El Gaucho у Павелецкого вокзала давно и прочно закрепил за собой репутацию премиального московского стейк-хауса. Заведение старое, но в прошедшем 2020 году интерьер успел измениться.