18 тыс читали · 2 года назад
История московского ресторана «Арагви»
Периодически тут появляются рассказы о старых русских и советских ресторанах, крепко вошедших в историю. Сейчас настала очередь великого «Арагви», где началась безудержная любовь москвичей к грузинской кухне, где у Лаврентия Берии был собственный кабинетик, где снимали фильм про советских физиков-ядерщиковв, поили водкой Джона Стейнбека и Роберта Капу и вручали звание народного артиста СССР Сергею Бондарчуку. Спасибо Наталье Костровой. Ресторан «Арагви» заработал в 1938 году. По всей видимости, инициатором...
33,7 тыс читали · 5 лет назад
История "Арагви": от любимого ресторана Л.П. Берии до убыточного "новодела"
Правда ли, что ресторан создали по инициативе Л.П. Берии? И что он сам любил здесь заказывать? Как интерьеры заведения связаны с плакатом "Родина-мать зовёт!"? А также - чем кормили в "Арагви"? Действительно ли туда было так тяжело попасть? И почему сейчас ресторана уже нет? Об этом и не только расскажу сегодня. Из повара столовой в управляющего рестораном "Арагви" стал первым заведением грузинской кухни в советской Москве. Название он получил в честь реки, которая впадает в Куру, крупнейшую водную артерию Закавказья...