Ингредиенты: Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Натуральный питьевой йогурт — 400 мл Сливочное масло — 200 г Апельсин (цедра и сок) — 1 шт. Имбирные цукаты — 60 г Чёрная смородина замороженная — 150 г Сахарная пудра — 40 г Соль — щепотка Приготовление: 1. Сливочное масло размягчить или слегка растопить, цукаты нарезать мелкой соломкой. 2. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены, постепенно влить масло и йогурт, продолжая взбивать...

Телеведущий, ресторатор, шеф-повар Александр Белькович стал гостем шоу «ОК на связи!» в социальной сети Одноклассники. В нем он рассказал об одном из свиданий с женой на 14 февраля в московском ресторане, который его удивил. Они остановили свой выбор на модном стейк-хаусе в центре города. «Я заказал стейк, не приценившись заранее — 20 тысяч рублей стейк мне стоил. Я потом боялся жене счет показать. Да, еще был салат, еще был выше там счет. И я такой думаю: «Вот это дорого». То есть как бы неоправданно дорого...