🥔🥔🥔Помните, в «Девчатах» Тося Кислицына перечисляла блюда из картофеля? «Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай»… Попробуйте приготовить рёшти (рёсти) — кусочек Швейцарии на вашей тарелке. Это быстро и вкусно. 👩🏻‍🍳1. Очистите картошку и натрите ее на крупной терке (можно для корейской моркови), приправьте солью и черным перцем, добавьте пару ложек растопленного сливочного масла и как следует перемешайте. Делать все надо быстро, чтобы картофель не потемнел. 2. Тем временем...

Помните, в «Девчатах» Тося Кислицына перечисляла блюда из картофеля? «Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай»… Мой хороший знакомый недавно вернулся из Швейцарии – ездил туда проведать дочь и внуков. Приехал под впечатлением и позвал нас – «на швейцарскую вечеринку». Рассказывал, показывал фото и видео и одновременно колдовал на кухне. Мы не скучали – слушали, смотрели и неторопливо пробовали ассорти из настоящих швейцарских сыров - шбринц (Sbrinz), эмменталь (Emmentaler),...