Чапати - это традиционные индийские лепешки, напоминающие лаваш. Готовятся они очень быстро! Чтобы они приносили только пользу нашему организму, советую готовить их из цельнозерновой муки, ну или хотя бы смешивать цельнозерновую муку с обычной рафинированной. Можно также купить специальную муку для приготовления чапати, которая называется атта. Она очень полезная и продаётся в специализированных индийских магазинах. И вот секрет: замешивать тесто для чапати лучше на горячей воде. Не обжигающей, но горячей...

Сколько лет живу и не перестаю удивляться тому, как совершенно привычные вещи способны удивлять людей! Все мы видели и пользовались решеткой для духового шкафа. Но, как правило, дальше того, как поставить на нее противень или форму для запекания, дело не заходило. А зря! Сегодня я покажу вам все ее функции. Уверена, вы приятно удивитесь) 1. Куриные ножки, приготовленные на весу. Мое самое любимое блюдо - это куриные ножки, запеченные с картофелем в духовке. А готовлю я их при помощи решетки. Кому интересно, можете посмотреть мое видео...