Соус релиш
Как использовать соус релиш в разных заведениях общественного питания?
Соус релиш — это кисло-сладкий овощной соус, который можно подавать к различным мясным блюдам и хот-догам. Вот несколько идей, как использовать соус релиш в разных заведениях общественного питания: 1. В кафе и ресторанах соус релиш можно предлагать посетителям в качестве дополнения к основным блюдам, таким как мясо, птица или рыба. Он придаст блюду особый вкус и аромат. 2. В фастфуде соус релиш можно использовать для приготовления сэндвичей, бургеров и других закусок. Он добавит новые вкусовые оттенки и сделает блюдо более интересным...
Рецепт соуса Релиш, огуречный соус для хот-догов с заправки
Кто из нас ни разу не брал хот-дог на заправке? Думаю, каждому знаком этот вкус небольшого путешествия, поездки загород, особая атмосфера : остановиться в пути и перекусить на заправке😉 И в воспоминаниях у меня остался не вкус булочки, не сосиски, а тот самый незабываемый огуречный соус😅, который придаёт особую пикантность этому, довольно таки простому, блюду. И вот недавно, в магазине у дома я наткнулась на соус Релиш, посмотрела состав и поняла, это оно! Вообще, Релиш - это не один, а множество рецептов соусов, их готовят из маринованных или свежих овощей, а также из фруктов...