Нужен майонез? У нас есть рецепт, по которому соус выйдет идеально густым и нежным. Любой салат с ним будет гораздо вкуснее! По правилам настоящего домашнего майонеза все продукты нужны одинаковой температуры - либо из холодильника, либо комнатной. Как готовить: 1. Чтобы майонез вышел со вкусом магазинного потребуется уксус именно 9%. Не стоит использовать простой и дешевый уксус, однако если нет яблочного или винного нужного процента кислотности, то такой тоже подойдет. Первым в емкость для взбивание нужно аккуратно разбить яйцо, сохранив желток целым...

В ожидании предстоящих праздников многие хозяйки уже закупают ведерками майонез. Для чего? Странный вопрос. Для салатов, конечно, так как ни один наш русский застольный салатик не обходится без хорошего майонеза. Отсюда вопрос от редакции к читателям: вы умеете готовить свой майонез? К сожалению не все обладают такими знаниями, а ведь продукты для него нужны самые обыденные, что прямо сейчас находятся во многих холодильниках. Рецептов майонеза в интернете очень много, есть базовые, а есть и навороченные всякими добавками...