Грузинский лаваш представляет собой толстую дрожжевую лепешку из пшеничной муки. Для запекания чаще всего  используют специальные печи. Если нет печи, приготовьте хлеб на сковороде и угостите своих родных за домашним обедом или ужином...

Грузинский лаваш — это пышная круглая лепёшка из дрожжевого теста. В некоторых регионах Грузии в тесто добавляют нарезанные травы или специи для аромата. Лаваш выпекают в специальных печах — тонэ. Это глиняные печи, где тесто помещается на стенки и готовится под действием высоких температур. Тонэ придаёт лавашу характерный вкус и текстуру, а также равномерно прогревает тесто, что делает его мягким и эластичным...