19 видов сыров с белой плесенью и 5 видов с голубой плесенью. Российский производитель сыров с плесенью.
Сырный рай: какой сыр с плесенью вкуснее и чем они все различаются
«Грядочка» расскажет все, что вы хотите знать о сырах с плесенью!
4 сыра с плесенью с высоким рейтингом по результатам анализа журнала "Сырный Гид"
Категория сыров с плесенью имеет множество поклонников. Каждый образец уникален, обладает особенным ароматом, вкусом и текстурой. Сегодня познакомимся с сырами с плесенью, которые набрали 80 и выше баллов по результатам анализа журнала Сырный гид. Вкус интенсивный, средней полноты, еле сладкий, с цитрусовой кислинкой, соленый, со сливочной жирностью и слабой остротой, доминирующей в корке сыра. Отличный образец сыра из козьего молока, весьма привлекателен для самостоятельного употребления, а также в комбинации с другими сырами в составе сырной тарелки...