Соус тартар – это классический соус, который идеально дополняет различные блюда, особенно мясо и рыбу. Его освежающая кислинка и пикантный вкус создают неповторимый гастрономический опыт. Этот соус легко приготовить дома, и он станет отличным дополнением к вашему праздничному столу или повседневным обедам. Соус тартар подходит к различным видам мяса (курица, свинина, говядина) и рыбы (лосось, форель, тунец). Кислинка от уксуса или лимонного сока создает приятное ощущение свежести. Использование горчицы, каперсов и других специй придает соусу характерную пикантность...

Самый простой рецепт соуса в домашних условиях. Соус тартар, на мой взгляд, - это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза.) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты его применения намного обширнее! Соус тартар отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному картофелю, бутербродам, бургерам, картофелю фри и салатам...