Шведская кухня славится своей простотой и считается домашней, даже деревенской. Она богата обилием мяса и рыбы. Главной особенностью национальной кухни Швеции является то, что вместо специй часто используется брусничный джем. Также Швеция славится своими десертами и выпечкой. В этой статье представлено несколько рецептов шведской национальной кухни: 1. Торт "Альмонди" из миндаля Рецепт этого необычного торта был создан в начале 19 века и с тех пор этот шведский десерт поражает своим вкусом людей по всему миру...

Привет! Сегодня поделюсь рецептом риса и советами по приготовлению из книги «My rice bowl» от корейско-американского шеф-повара Рейчел Янг. Книга в переводе на русский – «Моя чашка риса». Эта книга о корейской кухне и традиционных корейских блюдах. Большинство из них сложно повторить в России в точности. Просто потому, что не найти часть ингредиентов: соусы, водоросли, грибы и т.п. А вот рис приготовить не сложно. Потому что для приготовления нужен: Вот так выглядят советы из оригинальной книги. Страницу текста привёл для примера, а то некоторые блогеры любят сочинять...